Книга "Парадокс растений" Стивен Гандри
Модель: 1800669284
330.00грн
В книге Парадокс растений знаменитый кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандры рассказывает нам об удивительных белках – лектинах, которые способны проникать в наш организм через стенки кишечника и приводит там настоящий хаос. Лектины встречаются не только в злаках вроде пшеницы, но и в продуктах, которые большинство из нас считают полезными, в том числе во многих фруктах, овощах, орехах, бобовых и магазинных молочных продуктах. Эти белки, которые содержатся в семенах, злаках, шкурках, кожуре и листьях растений, предназначены для защиты растений от хищников (в том числе и людей). Когда мы употребляем их в пищу, в организме начинается настоящая химическая война, вызывающая воспалительные реакции, которые могут привести к набору веса и серьезным проблемам со здоровьем.
Характеристики
Вид переплета
Мягкий
Количество страниц
370
Состояние
Новое
Язык издания
Русский
